關於部落格
為了自己的夢想~~加油^_____^
  • 66529

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

手作~袖珍麵包

 每次上烘焙課時 我總是找盡機會努力的拍照

就如我說的我非常的喜愛麵包

正確的說法應該是非常欣賞那天然且充滿了生命力的小東西

雖然都是麵包 做法也大都相近 且在一般人看起來不就是塊麵包或是土司嗎?!

但在我的眼裡卻不是

就算是同一個配方 同一個師傅做出來的 但還是會因氣候及操作而有所變化

又天然酵母所製作出的麵包 其烘烤出來的變化更是不同

但是........就如我之前說的.....再怎麼美的東西  最後還是要被吃下肚><"

又我的功力也沒那麼利害  又為了減肥我總是要努力克制其食慾

所以非常慶幸的遇到我的啟蒙老師~~郭桄甄老師

因為有郭老師所以我的麵包才會誕生出了

雖然之前已有做過許許多多個...但就是沒現在的好看

當然我也知道我的成長空間還非常的遙遠

我會加油的^_______^


很慶幸這些都是不能吃的 .....要真的吃下肚....
那我可能不用出門見人了^^




每天我都會偷時間來努力製作麵包 

一邊看著上課拍回來的照片練習著 

而這些只是我眾多麵包中的一小小小部分

接下來我比較頭大的是上色部分 最近上出來的顏色感覺就是不對

這點還真的讓我傷腦筋~~

 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態