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超好吃的手作乳酪布蕾

這是最底層的布蕾(烘烤前)



(第一次烘烤後)


乳酪餡料



( 第二次烘烤前 )
)

完成囉~~~





雖然是2層的餡料 但吃起來卻有3層的口感

看看這裡頭超綿密的....



幸好我這小兒子身材好   截至目前還算有本錢吃   


這次總共作了35份 
除了1個不識貨的說來歷不明的材料不要吃外

其餘都說超好吃 

還有人說只1個吃不出口味要吃兩個才知道

更有好幾個想要我敎學......
幸好我沒有尾巴不然這會不知翹到哪去了




話說~說來歷不明的材料不要吃的那位.....是因為看到布蕾上有黑點

我說那是因加了香草棒的關係

她卻跟我說來歷不明的東西 及成分不明的東西不要亂吃

天ㄚ~~~那是我自己親手做的ㄝ~~~

而且香草棒不僅價格比香草精 香草粉還要貴上幾倍

香草棒更是天然的東西

如果說我做的口感上有問題我接受
         但下了重本卻有人不識貨   氣死我了

 
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